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不复胖、10天变成瘦体质!日营养师亲身实践饮食法

2020-06-14

无论是想瘦一点比较好看,还是出于健康考量想多减一点赘肉,却受不了餐餐计较卡路里、甚幺也不能吃又要挥汗运动,总是没两天就半途而废,甚至因为尝试减肥药物或不健康的减肥法,导致严重复胖,反而变得更胖?透过日本营养管理士亲身实践的饮食法,十天就能改善食慾,轻鬆打造易瘦体质!
仅有4.2%的人吃够蔬菜 蔬菜摄取不足成易胖体质
你今天吃菜了吗?虽然知道吃蔬菜对身体有许多好处,日本食品公司Kagome进行的调查,却有32.6%的人有自觉平时饮食蔬菜摄取不足,而实际调查之下,以一日建议蔬菜摄取量350公克为标準,竟然只有4.2%的人达到标準值。
不吃蔬菜不仅会影响健康,更会造成易胖体质,着有《10日间でやせ体质に生まれ変わる野菜レシピ》一书的日本营养管理士岸村康代,介绍了在三天内集中吃进满满蔬菜,打造易瘦体质的健康瘦身法。
蔬菜浴瘦身法改变体质 瘦下15公斤
岸村康代表示,自己在13岁时也曾胡乱减肥,结果失败导致复胖,20几岁时又因为过劳而搞坏身体,为了吃东西而烦恼痛苦,最后又藉着食物的力量而得到了帮助。岸村自身靠着这个方法瘦下了15公斤,并且帮助了2000名以上一直瘦不下来的人成功瘦身。
方法相当简单,前三天透过蔬菜浴来重整食慾,也就是只吃大量的蔬菜,要说平常饮食里的蔬菜量只有点滴程度,这三天就要像莲蓬头沐浴一样,大量洗净体内,让蔬菜的营养传递到身体各个角落,让食慾回到正常。
《十天改变体质这样做》
前三天要尽可能控制碳水化合物,不论是生菜沙拉还是煮过的蔬菜都大量食用,而为了预防复胖,也要摄取蛋白质。一天三餐以外禁止吃东西,但无论如何都无法忍耐时,可以吃小番茄或半颗~1颗苹果、200ml番茄汁或是200ml豆浆等等,吃的时候也要尽量放慢速度,增加饱足感。
接下来的七天,则可以稍微放宽标準,打造易瘦的习惯。这个方法比较不容易有压力,虽然也和前三天一样要大量摄取蔬菜,不过早餐和午餐时吃碳水化合物也没关係。如果是外食的情况,可吃充满蔬菜的三明治配豆浆,或是要注意前后的两餐都要多吃蔬菜。
《蔬菜这样吃》
只要花点心思,即使是充满疏菜的料理也能既美味又具有饱足感。
1.蔬菜麵
将栉瓜、胡萝蔔、白萝蔔用刨丝器等工具削成麵一样的长条状,如果是胡萝蔔就用微波炉加热,和洋葱、青椒用番茄酱炒成日式拿坡里义大利麵。白萝蔔削起来会变成像日式宽麵一样,用微波炉加热再加上一点日式高汤就很美味。
2.蔬菜丼
将饭的分量减少一半,用刨成丝的莴苣或高丽菜增加份量。不仅能减少饭量,还能自然多吃进蔬菜。如果是麵类料理也能用豆芽菜、金针菇或是萝蔔干丝增量。
3.蔬菜肉
以蔬菜代替肉,将茄子切成碎末,可代替猪绞肉。用橄榄油炒过再加入番茄酱汁,相当适合做成义大利麵酱汁。可用做栉瓜蔬菜麵的酱汁。
不复胖、10天变成瘦体质!日营养师亲身实践饮食法

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