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台中西屯乍牛新光三越中港店王品乍牛排专卖店外酥内嫩多

2020-05-22

牛排用炸的,保留肉汁想吃几分熟自己来,不怕牛肉乾柴难咬。
乍牛排专卖店
是王品集团的品牌,目前已在许多的百货公司皆有进驻,
这是在台中新光三越-中港店 10F的门市享用的食记。
一般牛排都是採用煎或烤的料理方式,
乍牛排专卖店是採用炸的料理方式先锁住肉汁,
让你可以吃到外酥内嫩的口感。

乍牛排专卖店的餐点以日式定食方式呈现,所以沾酱都是以日式口味为主,
牛排沾味增酱,算是比较偏向重口味,如果想吃清爽一点可以配黄金泡菜,
微微的呛酸搭上牛肉解腻又清爽,如果喜欢山葵的呛感搭山葵也很好吃。牛排会再提供一个煎锅,自己可以控制牛肉的熟度,记得别煎太久喔,还有牛肉要尽快吃掉,不然锁住的肉汁会渗出来让酥脆的外衣软掉。 战斧猪排,这一道就是直接炸熟上桌,你不是要吃牛排吗?为甚幺点这一道,因为我想看战斧猪排到底有多大,份量其实算中等,并没有大到会惊讶的程度,可是这样的份量也已经可以吃得很饱了,这一道餐点适合喜欢把肉抓起来啃的朋友,猪排的肉大块肉质很有弹牙感,熟度刚刚好所以肉有带一点肉汁的水润感。日式沾酱由左至右为味增酱、黄金泡菜、蒜味盐[这是我自己感觉],蒜味盐是搭战斧猪排的,牛肉并没有搭配这个,但我试着牛肉搭蒜味盐也很好吃喔。

战斧猪排有提供手套让你可以握起猪排直接啃,其实这一块猪排没什幺骨头所以很好咬,肉的厚度够厚所以吃起来很有爽度,份量部分就要看客官们的接受度了。王品乍牛排专卖店菜单,消费价位在 NT.188 ~ NT.458元之间,我们享用的是黑安格斯牛排定食与战斧猪排定食。
店家:王品乍牛排专卖店地址:台中市西屯区台湾大道三段301号10楼电话:04 2258 8123营业时间:11:00-21:00想成为明星店家?肚肚POS智慧餐饮送3个月POS+2年订位系统支援你

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